Ristorante Locanda 2 Camini

Menù di stagione: mangiare bene e sano

“Non appena qualcuno si siede nel mio ristorante a Baselga di Piné, mi assumo la responsabilità della sua felicità. Per me, mangiare bene e sano, significa offrire il meglio del Trentino: prodotti a km0, vini eccellenti e TRENTODOC che si sposano con i miei menu di stagione” Franca Merz
 
Sei un amante della cucina naturale o bio?

La Locanda2Camini a Baselga di Pinè merita sicuramente una tappa del tuo tour enogastronomico in Trentino. Osteria Tipica Trentina e associato Slow Food, la Locanda2Camini è la meta perfetta per riscoprire i sapori autentici della terra trentina, reinventati con estro e fantasia dallo Chef & Sommelier Franca Merz, che tiene durante l’anno anche corsi di cucina dedicati ai menu stagionali.
 
Ecco perché scegliere un menù di stagione:
•    I prodotti di stagione sono più sani: hanno una quantità maggiore di nutrienti e principi attivi
•    In relazione al periodo dell’anno, forniscono la giusta quantità di calorie
•    Il gusto è maggiore: le materie prime sono più buone e profumate
•    Gli ingredienti sono più aromatici: possiamo evitare inutili condimenti che coprono il sapore
•    E’ il nostro modo per rispettare la terra e per salvaguardare la natura

Vi aspettiamo!